Appetit

De sidste par dage har budt på lækker mad og jeg har lyst til at dele det, med Jer her:

Først en hjemmelavet burger med broccolipesto, ingen bøf men tilgengæld stegte bella gomba svampe, rødløgsskiver bagt i ovnen med balsamico og så hjemmelavet grøn tomat relish og lidt bacon, så min mand ikke følte sig for tøset.. Fritter af pastinak... Det var rigtig, rigtig godt! 

Så var vi på Niels Bugges Kro ved Hald Sø i Dollerup i søndags og sluttede med utrolig lækker brownie og deres hjemmelavede hyldeblomstdrik, mens vi nød solen med nogle gode venner.. 

Det kribler...

..helt vildt for at komme igang med at dele en masse syslerier med Jer - men istedet tager jeg mig selv i at pakke igen igen igen. Rejser til Amsterdam i nat kl. 02.00 og kommer først retur torsdag. Det eneste gode er at fly-tid sagtens kan bruges på at hækle (har planer om bukser med lapper på knæene af hæklede spejl-æg ala disse jeg hæklede som legemad). 

Jeg har den skønne Elsebeth Gynther-bog og der er så mange skønne ting i den, har syet en del af det og nu er det så elastik-bukserne, der står for tur. (Jeg plejer ellers at tegne mine egne mønstre men nu prøver jeg dem fra bogen :)). Så jeg vil pakke videre (carry-on luggage, always - når man rejser meget går man helt Up in the Air-agtig tilværks ala George Clooney og pakker kun the essentials. (som for eksempel tre par sko til fire dage.. just saying...))